セカンドハウスーチーズフォンデュー


てっきり、東京に住んでると思ってた。
間違いじゃ無いけど、もう1軒借りてたのよねwナンと!

王子の勤務先の会社は全国規模なんだけど、王子は主に東京と北関東を行ったり来たりしてるから、北関東にも借りてたの。(゚Д゚≡゚Д゚)゙?か

で、2月からは、主にセカンドハウス(北関東)でのおうちデートになりました(笑)遠距離だと、交通費、ホテル代、食事代も馬鹿にならないし、二人かなり飲むし、1回行ったら4.5日居るからかなり助かるよね( *´艸`)東京で会うより経済的。

プチ新婚気分満載(/▽\)♪布団はあえて1つです。テヘ

それまで、セカンドハウスは寝るだけだったらしく、食器無し、調味料無し、調理器具無し!
フライパン1個とガスコンロは有ったw

正直、料理に自信無し……

けど、作りたくなるのよ~。不思議。王子が誉め上手だから余計かなぁ?「胃袋捕まれた」とか言われたら、ついやる気になっちゃうよw単純だからね( *´艸`)

チーズフォンデュが食べたいって言うので、頑張った1枚w家で作った事が無いからレシピ探して。以外と簡単なのね。白ワインと片栗粉とチーズだけで出来るとか。もっと難しいのかと思ってたよ。

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材料 ( 4 人分 )
グリュイエールチーズ180~200g
エメンタールチーズまたは ピザ用チーズ180~200g
白ワイン(辛口)150ml
ニンニク1片
キルシュ大2
コーンスターチ大1 (又は片栗粉)
白コショウ少々
ブロッコリーまたは カリフラワー1/2株
ジャガイモ2個
ソーセージ4~8本
ウズラの卵(水煮)4~8個
エビ4~8尾
フランスパン1/2~1本
 
王子が大食いだから、量が分からなくてパナイ事になってるけどw

朝、炊きたてご飯の旨さに感動した王子は、料理男子へと覚醒したのであった(笑)クリエモンは普段朝はパンだけど、王子の家に居る時はご飯。家だと超適当だけど、喜んで食べてくれる人が居たら、張り合いが違うね。楽しいもん♪

ビーフシチューがお椀に入ってるのは、この頃まだ食器が殆んどなかったから(^_^;)



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