春の食べ物4-新玉ねぎ-



春の食べ物第4陣、新玉ねぎ~

一昨日、テレビで新玉ねぎはスライスしても水にさらさない方が血液サラサラ成分が逃げなくて良いって見た。水にとけだしやすいからスライスして30分位放置してたら良いみたい。

昨日のお昼の生ハムサラダは、そうやって放置してた新玉ねぎスライスを使ったけど、辛くなかった(* ̄∇ ̄*)

同じ番組の中で、玉ねぎ農家さんのお薦めレシピで、新玉ねぎの真ん中をくりぬいて挽き肉詰めて、コンソメ味で炊くのが紹介されてた。

王子が食べたいと言うので、晩御飯に作って見た。

これなんだけど、王子が悪戯してまるでおっぱい・・

なんでこうなった………w
けど新玉ねぎあま~い。

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今回、鶏肉と長ネギのバター醤油炒めを王子が気に入り2回も作ったよ(´・ω・`)

大失敗が無く終了。
天日干ししてた鍋の焦げもするする取れて綺麗になった♪今回黒いマーキングも付けなかったし優秀だったw

今日帰って又、金曜に行くけどね(ノ´∀`*)

王子が春の鞄に変えて、弁当箱入れたらパンパンになったよ(´・ω・`)



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