豚しゃぶしゃぶ生姜味


昨日から始まりました、鍋週間!( ・∀・)
第1日目は豚しゃぶしゃぶ生姜味!
こちらのレシピを参考にしました。

 

https://cookpad.com/recipe/4204574

 

 

 

王子は辛いのが好きなので生姜を多目にしました。10片位入れたけど大人なら全然大丈夫。王子大絶讚( ´∀`)

しゃぶしゃぶより、寄せ鍋に近い味です。




巾着うどんはもっと味がしみてる方が好きだなぁ。

具材もキノコ類を椎茸、えのき、舞茸、エリンギを入れてキノコ三昧にしました。

しゃぶしゃぶの筈が二人して野菜ばかり食べてるとか( ・∀・)

中々美味しいお鍋になりました♪
鍋の後の残った汁は今朝のお味噌汁に。牛蒡、大根、人参、白菜、豚肉を入れてリメイク。
豚肉、茄子、ピーマン、人参、玉ねぎのオイスターソース炒め。スパサラ、チーチク胡瓜、ウインナー、茹で玉子、ハムと人参の飾り、ブロッコリー。高菜とイリゴマ梅干しご飯。
目指せ‼30品目弁当( ´∀`)

 

おじいさんのお参りも済ませ、おばあちゃんと二人だとつい泣いてしまう。

夜に王子ともう一度お参り。三人だと泣かない不思議w天使の孤独をお供えしてたけどお下がり頂いて、やっとおじいさんと約束してた一緒にお酒を飲む事が出来ました。おじいさんの遺影は凄く良い写真が選ばれててにこやかな優しい笑顔で見守ってくれてるのが伝わって来ました。


料理食材注文


ぐるすぐり

 





















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