モロッコいんげんを追いかける 超年下彼氏と遠距離恋愛


初めてモロッコいんげんを目にしたのは、王子と、王子の祖母と妹と紫陽花を見に出掛けた時。

2018年くろばね紫陽花祭り 超年下彼氏と遠距離恋愛ブログ

「え?」

って思う方が多数かも?

日本全国で栽培されていて食べるのに困る位収穫出来る。甘くて美味しい平さやいんげん。

(モロッコインゲンとはヒラサヤインゲン(平鞘隠元/ひらざやいんげん)の一種で、タキイ種苗が商標登録している品種の商標名です。 やや大きい平ざやインゲンです)

売って無い地域も有るんです(*っ´Д)っ!

反対にクリエモンみたいに販売されて無い地域に住んでる方は、「何それ?」ですよね。

姫路だといんげんとしてスーパーに並んでるのは丸い莢か絹さや。

初めてモロッコいんげんをみた時は買うか買わないか迷いました。
お店の人に

これいんげんですか?

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クリエモン

って聞きました。
いんげん100円って書いてるし!

「いんげんだよ」

今思えば恥ずかしい質問です(;´д`)
だって絹サヤみたいな形で20cm近くの大きさのマメなんて見たこと無かったし(´;ω;`)

食べた事も無いのでどう料理して良いか分からず野菜炒めで食べた所、甘くて柔らかくて王子と二人、

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王子

旨い!


旨い!

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クリエモン


大きいから固いのかと思ってました(;^ω^)王子も初めて食べたみたいです。

それ以降二人の大好物。
和えたり炒めたり何にしても旨い!

前回帰る日の朝も暫く食べれないのでピーナッツ和えにして食べました。

こちらに帰って来たら売ってません。(´;ω;`)

暫く王子の家に行かないし、モロッコいんげん自体の季節が終わります。

無いと言われたら欲しくなるのが人間です!

捜し回りました、スーパーの梯子、道の駅の梯子。勿論ネットも見ましたが量が大量にしかなく。

無い…

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クリエモン

(姫路だと駅地下に稀に売ってるようです)

諦めかけていましたがジモティーで家具を赤穂迄貰いに出掛けた帰り道に寄った相生の道の駅ペーロン城

(赤穂市は姫路から西にたつの市相生市を超えた岡山に近い忠臣蔵で有名な海の町です)

牡蠣の養殖で有名な相生、坂越。

そこで遂に発見!

会いたかった( ;∀;)

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クリエモン

ついに見つけたよ!ジジババ(両親)も見たこと無いらしい

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クリエモン


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王子

おーマジか!美味しいの教えてあげて!

もしも何処かでモロッコいんげんを見かけたら、是非とも食べてみて欲しいです!

レシピは一杯有りますが何料理にも合うと思います。
ごま油と少量のお湯、塩で蒸し焼きにしたら甘さ倍増するようです。


作ってみました。ジジババも認める旨さ(^^♪

父母「ほんまに柔らかくて甘いな」

そう、見た目固そうなんだよ~~どう見ても!けど柔らかいの!!

ペペロンチーノ風にしても美味しいとか。
王子はシンプルに和えるのが好き((´∀`))

固めに茹でたら冷凍も出来るみたいです。

来年は自分で作るつもりです(笑)もしくはジジw多分ジジw

それくらい美味しいモロッコいんげん。
大好き( *´艸`)

*いんげんの栄養

ビタミン(主にビタミンB1・B2・C)・ミネラル(主にカリウム、カルシウム、マグネシウム)・食物繊維がふくまれており
私たちには必要な栄養なのに、体内で作れない栄養の必須アミノ酸が全てふくまれています。

書いてたら王子から来た写真

土曜日なのでお昼に焼いたようです。
切って無いし(笑)

離れてても同じ物食べてる( *´艸`)


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