関西風?関東風?すき焼きの味付け 超年下彼氏と遠距離恋愛


チランジアを2Fのベランダから1Fに移し、父に水やりを頼み、王子の家に行く準備を着々と進めてます(*ノωノ)

今回は熱いけど野菜を沢山取れる様に最初は鍋が続く予定です。(最初に野菜を買って消費していく為)
王子の家の方では野菜が安い!けど白菜でも1玉が大きいので(1/4玉だと2人でもすぐ無くなるので1玉で買いますw)
なるべく毎日白菜消費レシピで行こうと思ってますw

初日はすき焼きの予定ですが、関西風にするか関東風にするか?

・関西風すき焼き

鍋を熱し、牛脂を入れます。
牛脂が解けたらお肉を一気に強火で焼きます。
砂糖と醤油を入れ混ぜます。
火の通りにくい野菜から追加して再度、佐藤、醤油、酒を入れ味を整えます。
水は足さず、野菜の水分だけ。濃ければ酒で調整します。

・関東風すき焼き

割りしたを使います。市販もされてます。

わりした
しょうゆ 1/2カップ
酒 1/2カップ
みりん 1/2カップ
だし汁 1/2カップ
砂糖 大さじ3

鍋に割りしたを入れ具材を煮込みます。

以前、関西風で作った時、関東の王子にはちょっと味が濃かったみたいなので
今回はどっちにするか聞きました。

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王子

うーん。関東風?

と言うので関東風に決まり!
王子は関西風の味付けも大好きですが、普段薄味の関西風の料理もすき焼きだけは反対に濃いので
薄い味のが食べやすいのでしょう。

野菜が好きな2人にとって野菜が安いのは凄く嬉しいです♬

ダイエット中だし、お鍋だとお肉あんまり食べないから幾ら買うか?

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王子

うーん、2人で400g位?

王子めw300g食べてたら前と変わんないじゃんw
ま、翌日も卵でとじてお弁当のおかずにするので良いけどねw

王子の我慢も限界の様で

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王子

早く!早く!


って五月蠅い位ですw

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コメント

  1. たまちゃん より:

    スキヤキいいですね!
    私もやろうかな!
    相変わらず王子思いの優しいクリエモンさん…。見習いたい!
    私もドラクエ10やってますよ〜。
    最初の終わりの方で全然進めていないのですがw

  2. kuriemon50 より:

    たまちゃん、おはようございます
    初めて関東風すき焼きを作りましたが、あってるのか不安な出来になりました(笑)
    又詳しくはブログに書きますね☺️

    ドラクエ、今日は王子のキャラのお役立ちクエの消化をする予定です(笑)
    面倒臭いお使いクエですが、王子も平日は時間が無いので仕方ない…

    全く手が掛かります(笑)
    もう少しキャラが育ったらドラクエ内で会えたら良いな

  3. たまちゃん より:

    週末のキッズタイムにしかいませんが良ければ会えたら嬉しいです\( ˆoˆ )/いそうな時に直接メールくれれば参上します!

    1. kuriemon50 より:

      おお!
      今週は王子の家に居るので
      来週以降にお願いいたします

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