じゃがいも3品目ヴィシソワーズ


色々作り方有るかと思いますが今回は簡単に出来るこちらを参考にさせて貰いました。

https://cookpad.com/recipe/4064738

 

レシピ通りだと生クリームが余るので全て2倍で。
材料 (4人分)
玉ねぎ(小) 1個
じゃがいも(小) 2個
牛乳 400ml
生クリーム 200ml
コンソメキューブ 2個
塩こしょう 少々

玉ねぎみじん切り、じゃがいも薄い銀杏切りで柔らかくなるまで炊いて、柔らかくなったら牛乳と一緒にミキサーにかけ、鍋に入れ生クリーム、コンソメキューブを入れ弱火で混ぜながらキューブがとけたらあら熱を取り冷蔵庫で冷やして食べる時にパセリを振れば完成!簡単( ^ω^ )冷蔵庫が大きくなったから楽勝♪

キャベツが余ってるのでキャベツ団子も作る。
みじん切りのキャベツに塩をして暫く放置。良く絞りキャベツの中にチーズを入れ丸めて豚ロースでくるくる巻いて後はお好みの味付けで焼く。

タコとワカメとキュウリの酢の物を今回梅味にしてみた。普通の合わせ酢に梅肉を入れトッピングにカリカリ梅をきざんでみた。

可愛い(*^^*)しさっぱり味。

こんな感じ♪
ヴィシソワーズはとても美味しく出来た!簡単でお店の味( *´艸`)冷蔵庫が大きくなったからしっかり冷やせるしね♪
梅風味のタコも良かった!生姜より好きかも。
筑前煮は王子が一口残さず食べました。バクバクバグって吸引してるのかと思う位の勢いで消えた(笑)




問題は肉。キャベツ大量消費レシピを見て作ったけど—不味い。キャベツ塩揉みしたのを団子にしてチーズはさんでるだけたから味が(*_*)
ちょっと工夫が必要だなぁ

そして今回最後のお弁当。

鶏の唐揚げ、肉焼売、ゆで卵、ウインナー
大根と油揚げのお味噌汁
鰹節と昆布の佃煮の海苔ご飯
ちょっと手抜きになったな(^_^;)

昨日またしても大いびきで寝てたらしい。道理で喉が痛い筈。王子ごめんね。
又17日間会えないね。ぎゅー



快眠



















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